The Definitive Guide to rượu vang pháp
Nho Cabernet Sauvignon là giống nho làm vang đỏ phổ biến nhất trên thế giới. Mặc dù được trồng ở nhiều nơi trên thế giới nhưng Cabernet Sauvignon vốn có nguồn gốc từ nước Pháp.Các loại rượu vang được sản xuất đa dạng chủng loại. Từ các loại rượu cao cấp đắt tiền được bán trên thị trường như Burgundy, Bordeaux và đặc biệt là Vang Champagne độc nhất vô nhị, cho tới những loại rượu vang bình dân chỉ được thấy ở Pháp như rượu Margnat trong giai đoạn hậu chiến tranh thế giới thứ hai.
Đăng nhập Đăng nhập google Đăng nhập facebook Hoặc tài khoản Quên mật khẩu ? Đăng nhập Đăng ký ngay
Ly rượu: Sử dụng ly phù hợp với từng loại rượu để tôn vinh hương thơm và vị của rượu. Ly bầu lớn cho vang đỏ, ly thon dài cho vang trắng, ly flute cho Champagne.
Vị của vang: Một sự tươi mới tràn đầy năng lượng. Được nhấn mạnh với sự phức tạp trong hương vị.
Grand Cru và Premier Cru là hai cấp bậc cao nhất trong AOC, chỉ dành cho những chai vang có chất lượng vượt trội.
Hầu hết, từng loại nho sẽ được trồng ở một vùng nhất định, chẳng hạn như nho Cabernet Sauvignon được trồng ở Bordeaux, Syrah thì được trồng ở Rhoone.
Sự kết hợp giữa các giống nho chất lượng cao tạo ra những chai vang đậm đặc, với hương thơm phức tạp của quả mâm xôi, gia vị và gỗ sồi từ quá trình ủ.
Rượu có chất lượng tốt, sản xuất tại một vùng địa lý rộng hơn so với AOC, quy định về sản xuất linh hoạt hơn.
Dù bạn là người mới bắt đầu hay đã có kinh nghiệm, "Rượu Vang Pháp: Từ A đến Z" sẽ cung cấp cho bạn:
Niên vụ rất quan trọng vì điều kiện thời tiết mỗi năm khác nhau, ảnh hưởng lớn đến chất lượng nho và do đó là chất lượng rượu.
Với hơn 2500 go now năm lịch sử, nước Pháp đã có được cho mình bộ sưu tập những chai rượu vang danh tiếng hàng đầu thế giới.
Cung cấp thông tin đáng tin cậy cho người tiêu dùng về nguồn gốc và chất lượng tiềm năng của rượu.
Vang ngọt Pháp hay Vin doux naturel là loại rượu vang được sản xuất ở miền Nam nước Pháp.